Johanna nicole Sjöström

Knåpade ihop en bondgård igår förmiddag medans Emilio låg och sov 😊 gården är byggt på saftiga Morotscupcakes ! Och dom är verkligen värda att prövas 🎂

Recept på morotscupcakes :

3 st ägg

3 dl socker

3 dl vetemjöl ( jag använder alltid vetemjöl special )

1 msk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

1 nypa salt

1,5 tsk kanel

1 tsk kardemumma

1,5 dl solrosolja

4,5 dl fint rivna morötter

1 . Sätt ugnen på 175 grader

2. Vispa ägg och socker riktigt pösigt och vitt

3. Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke och Vänd ner dem i äggsmeten försiktigt med en slickepott

4. Tillsätt solrosolja och morötter

5. Placera ut formarna och fyll dem till 2/3

6. Grädda i ugnen ca . 12-15 minuter eller tills dem fått fin färg och inte är kladdiga när du provsticker.

Jag körde dem på 175 grader 20 minuter ( min ugn gräddar ej så fort )

Lycka till 🐷🐮🐏